БЕРЕЗА ПОВИСЛАЯ (БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ) — BETULA PENDULA ROTH (В. VERRUCOSA EHRH.). СЕМЕЙСТВО БЕРЕЗОВЫЕ - BETULACEAE

БЕРЕЗА ПОВИСЛАЯ (БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ) — BETULA PENDULA ROTH (В. VERRUCOSA EHRH.)

Описание.

Листопадное дерево высотой до 20 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. У старых деревьев кора оснований стволов с глубокими трещинами, черно-серая. Ветви обычно повислые; молодые побеги красно-бурые, голые, покрыты смолистыми железками — бородавочками. Листья очередные, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные с широким клиновидным основанием или почти усеченные, по краям двояко острозубчатые, гладкие, молодые — клейкие, длиной 3,5—7 см и шириной 2,5—5,5 см. Мужские сережки длиной 5—6 см, повисающие, по 2—3 на концах ветвей; тычиночные цветки в дихазиях по 3. Женские сережки цилиндрические, длиной 2—3 см, одиночные, на коротких боковых веточках; пестичные цветки по 2—3 в пазухах трехлопастных прицветных чешуи. Завязь верхняя, двухгнездная. Плод — продолговато-эллиптический орешек, с двумя перепончатыми крыльями, в 2—3 раза превышающими ширину орешка. Вес 1000 орешков 0,17—0,2 г (1, 3, 5).

Цветет в мае; плоды созревают в августе — сентябре. Живет до 120—150 лет.

В медицине используют почки, березовый сок, деготь и уголь, получаемый при сухой перегонке древесины, а также фитопатогенный паразитический гриб — чагу, образующий наросты на стволах березы.

Ареал.

Береза повислая имеет обширный евро-сибирский ареал; на большей части территории СССР он сплошной, с изолированными «островами» в Казахстане, Крыму и на Кавказе. Ареал этой березы охватывает всю европейскую часть СССР (кроме крайнего севера и юга), Урал, Западную и частично Среднюю Сибирь, северный Казахстан, Тарбагатай, Джунгарский Алатау, Западный Тянь-Шань и Кавказ. На востоке береза повислая доходит до Байкала, однако, единичные её местонахождения отмечены также в бассейне Лены и Алдана, значительно восточнее границы её сплошного распространения. Наиболее обильна в Западной и Средней Сибири, а также в средней полосе европейской части СССР. За пределами СССР растет в Средней и Западной Европе.

Экология.

Береза повислая образует производные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственничников, дубняков. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них, создавая лишь временные группировки; в дальнейшем вытесняется другими древесными породами. Коренные древостой образует лишь в лесостепных и степных областях, особенно в Западной Сибири, где образует характерные для ландшафта лесостепной зоны березовые колки. Часто встречается в разных типах леса в качестве примеси. Растет на сухих и влажных песчаных, суглинистых, черноземных и каменисто-щебнистых почвах; светолюбива. Выносит различные климатические условия, поэтому произрастает от тундры до степной зоны. Растет быстро, хорошо возобновляется порослью и самосевом; цветет рано весной при распускании листьев.

Ресурсы.

Ежегодная потребность в березовых почках в 1970—1972 гг. составляла около 90 т. Намечается дальнейшее увеличение потребности в этом сырье до 150 т. Основные районы заготовок березовых почек: Алтайский и Красноярский края, Брянская, Вологодская, Горьковская, Житомирская, Калининская, Калужская, Киевская, Минская, Псковская, Сумская, Томская и Черниговская области.

Березовые почки заготовливают во время рубки леса зимой или ранней весной, в начале набухания почек. Ветви, на которых имеются почки, срезают и связывают в пучки (метлы) и в таком виде сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25—30°. После сушки почки обмолачивают. В высушенном состоянии они должны быть темно-коричневого цвета с приятным запахом, горьковатым вкусом и блестящей поверхностью вследствие наличия смолистых веществ. Молодые листья обрывают весной (в мае), когда они еще не огрубели (1, 4, 6). Листья используются в качестве экспортного сырья, так как в Средней и Западной Европе применяются как мочегонное средство. Запасы березовых почек и листьев практически неограничены.

Чага (фитопатогенный паразитный гриб) образуется на живых стволах старых берез. Чаще встречается в северной части ареала березы. Сбор чаги возможен круглый год (см. статью Чага).

Химический состав.

Почки березы повислой содержат 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3%), эфирное масло (3,5—5,3%), в состав которого входят бетулен, бетулол, бетуленовая кислота и нафталин. В листьях обнаружены: бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (до 2,8%), дубильные вещества (5—9%), гиперозид, 3-дигалактозид мирицетина, тритерпеновые спирты — фолиентриол и фолиентетрол, сапонины (до 3,2%) и эфирное масло (0,04—0,05%). Кора содержит тритерпеновый спирт бетулин (или бетуленол), гликозиды (бетулозид и гаультерин), дубильные вещества, эфирное масло и суберин (1, 9).

Использование.

В медицине СССР применяется настой и отвар почек березы повислой в качестве мочегонного и желчегонного средства, а также как наружное при порезах и нарывах (1). Для лечения острых и хронических экзем делают горячую ванну из почек березы. Березовый деготь входит в состав мазей Вишневского (ранозаживающее средство) и Вилькинсона (используемой против чесотки, чешуйчатого лишая и вшивости). Препарат из очищенного березового угля, называемый карболеном, используется в качестве адсорбента при отравлениях ядами и бактерийными токсинами, а также при метеоризме.

Препараты чаги («березового гриба») используют при гастрите и как неспецифическое средство при злокачественных опухолях желудка, легких и других органов (см. Чага).

В качестве полезного диетического напитка используют консервированный весенний сок, вытекающий из стволов березы.

Древесину березы повислой используют в деревообрабатывающей промышленности. При сухой перегонке из неё получают высококачественный уголь и деготь. Береста идет на изготовление коробок и посуды. Березу повислую широко используют в зеленом строительстве.

Другие виды.

Наряду с березой повислой для получения лекарственного сырья используют и другие виды березы: пушистую, плосколистную и маньчжурскую.

Береза пушистая — Betula pubescens Ehrh. отличается от березы повислой более короткими, направленными вверх и в стороны ветвями, остающейся белой до старости корой у основания ствола, опушенностью молодых побегов, более кожистыми и овально-яйцевидными листьями и рядом других признаков. В природе эти виды часто гибридизируют. В СССР распространение березы пушистой в общих чертах сходно с распространением березы повислой. Однако, береза пушистая заходит более далеко на север, доходя до самой границы лесной зоны, но в отличие от березы повислой, отсутствует в Крыму, на Кавказе, в Тарбагатае, Джунгарском Алатау и Западном Тянь-Шане (3, 5).

По своей экологии береза пушистая близка к березе повислой, однако, она более приспособлена к суровым климатическим условиям Севера, где и господствует безраздельно; кроме того, она мирится с заболоченностью почв. На сухих почвах обычно уступает место березе повислой. Растет в виде примеси в разных типах леса, особенно в сыроватых лесах, по окраинам болот, берегам озер, в качестве «пионера» на вновь освободившихся территориях.

Береза плосколистная — Betula platyphylla Sukacz. морфологически и экологически очень близка к березе маньчжурской (см. ниже), от которой отличается в основном широко- или треугольно-яйцевидными листьями с усеченным основанием и наличием прицветных чешуи с длинноклиновидным основанием. Береза плосколистная распространена в Восточной Сибири, Забайкалье и на севере Хабаровского края.

Северная граница ее ареала проходит вблизи Полярного круга: в Средней Сибири — несколько южнее его, а в Лено-Колымском междуречье — севернее. В широтном направлении ареал этой березы простирается от правобережья Енисея и бассейна Ангары до побережья Охотского моря. Южная граница ареала березы плосколистной на Дальнем Востоке не уточнена, так как на юге Хабаровского края и в Приморье она замещается близкой и часто смешиваемой с нею березой маньчжурской. На Сахалине и южных Курильских островах (Шикотан, Кунашир, Итуруп) ее замещает близкий вид — береза Тауша — Betula tauschii (Regel) Koidz. 7). Многие исследователи не признают этот вид и считают его синонимом березы плосколистной (2, 3, 10).

Береза плосколистная нередко образует чистые насаждения на больших площадях, иногда с незначительной примесью других древесных пород. Встречается в составе смешанных хвойно-широколиственных лесов. Обладая большой энергией распространения, быстро занимает территории, освободившиеся в результате пожара или рубки леса, сменяя, таким образом, хвойные и хвойно-широколиственные леса. Благодаря своей холодостойкости проникает далеко на север; в горах часто поднимается до верхней границы леса, но в более суровых климатических условиях и в районах вечной мерзлоты замещается кустарниковыми видами берез или березой Эрмана — Betula ermanii Cham.

В северной и западной частях ареала растет вместе с лиственницей Гмелина на «марях» и других заболоченных местах (3, 5, 8).

Береза маньчжурская — Betula mandshurica (Regel) Nakai признается многими исследователями лишь подвидом березы плосколистной Betula platyphylla Sucacz. subsp. mandshurica (Regel) Kitag. Растет в долинах рек, на склонах сопок и по днищу падей, у ключей, на лесных полянах и гарях. Иногда образует почти чистые леса без участия других пород или в смеси с осиной, но чаще встречается в виде примеси в лиственничниках, широколиственных и смешанных лесах. В горах поднимается почти до верхней границы лесного пояса (8). Произрастает в Приморском и на юге Хабаровского краев. На севере береза маньчжурская замещается весьма близкой к ней березой плосколистной (2, 3, 5, 8).

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР. М., Изд-во мед. лит., 1962.

2. Ворошилов В. Н. Флора советского Дальнего Востока. М., «Наука», 1966.

3. Замятнин Б. Н. Betulaceae С. А. Agardh. — Березовые. — В кн.: Деревья и кустарники СССР. Т. 2. М. -Л., Изд-во АН СССР, 1951.

4. Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР. Изд. 3-е. М., Медгиз, 1958.

5. Кузенева О. И. Береза — Betula L — В кн.: Флора СССР. Т. 5. М. -Л., Изд-во АН СССР, 1936.

6. Кузнецова М. А., Байгильдеева М. Г. Дикорастущие лекарственные растения Татарии и их ресурсы. Казань, Татарск. кн. изд-во, 1970.

7. Определитель высших растений Сахалина и Курильских островов. Л., «Наука», 1974. Авт.: Д. П. Воробьев, В. Н. Ворошилов, Н. Н. Гурзенков, Ю. А. Доронина, Е. М. Егорова, Т. И. Нечаева, Н. С. Пробатова, А. И. Толмачев, А. М. Черняева.

8. Цымек А. А. Лиственные породы Дальнего Востока, пути их использования и воспроизводства. Хабаровск, Хабаровское кн. изд-во, 1956.

9. Hegnauer R. Chemotaxonomie der Pflanzen. Bd. 3. Basel — Struttgart, 1964.

10. Ohwi J. Flora of Japan (in English). Washington, 1965.