КРЫЖОВНИК ШТАМБОВЫЙ

За последние годы ягоды крыжовника стали быстро исчезать в промышленных районах, и как продукт потребления трудящихся крыжовник за эти годы почти сошел на нет.

Дело объясняется очень просто. Несколько десятилетий назад американцы экспортировали в Европу вместе с кустами и ягодами крыжовника очень опасного вредителя из растительного мира - грибок Sphaerotheca mors uvae, который сравнительно за короткое время заразил собою все сорта культурного крыжовника и почти уничтожил эту культуру в Европе. Благодаря указанному его можно встретить лишь в садах одиночек-любителей, в больших же промышленных насаждениях расход по борьбе с вредителями крыжовника подчас не окупается тем урожаем, который с него получается. Между тем даже при тщательном уходе сферотека иногда все-таки поражает отдельные ягоды в виде бурого налета, от которого ценность их в потреблении или совсем теряется или во много раз понижается.

224. Ветвь с ягодами крыжовника Штамбового: а - ягоды крыжовника Штамбового, завязавшиеся от опыления крыжовником Анибут; b - ягоды, завязавшиеся от опыления смородиной Сеянец, Крандаля

На Всесоюзной генетической конференции этот вопрос не был обойден и выведение новых сферотекоустойчивых сортов крыжовника было включено в программу исследовательских работ для обязательного разрешения этого вопроса во второй пятилетке.

С целью восстановления почти погибшей в Европе культуры крыжовника, ягоды которого так любимы и так ценятся рабочими промышленных районов и колхозниками, я начал с 1927 г. работы по выведению новых сферотекоустойчивых сортов крыжовника и считаю этот вопрос в настоящее время также уже вполне разрешенным.

Для своей работы я взял представителя дикого крыжовника из Северной Америки - Ribes succirubrum Zabel, ягоды которого очень мелки и для пищевых потребностей малопригодны.

Это - единственный сферотекоустойчивый вид крыжовника, встречающийся в Америке. Все же другие сорта в большей или меньшей степени подвержены заболеванию этим грибком, и в особенности это относится к гибридам американских крыжовников с европейскими. Хотя ягоды у новых улучшенных сортов в Америке и получились более укрупненные против их же туземных сортов, но эти новые сорта также потеряли иммунность и подвергаются этой болезни не менее, чем европейские и, в частности, английские сорта.

Нужно отметить, что взятый мною в качестве мужского производителя для выведения новых сферотекоустойчивых сортов крыжовников дикий американский представитель R. succirubrum на нашей станции цветет очень слабо, это явление имеет место из года в год, и в редкие годы можно собрать с целого куста только несколько штук ягод, а в иные случается, что не соберешь и ни одной ягоды.

В 1928 г. я произвел опыление цветов одного из крупноплодных европейских сортов крыжовника Анибут (Ribes grossularia L.) пыльцой описанного выше североамериканского представителя из вида Ribes succirubrum Zabel.

Всход из семечка получился в 1929 г. Первое плодоношение наступило в 1932 г., на 4-м году роста сеянца.

Ягоды у этого нового межвидового гибрида получились довольно крупные, прекрасного вкуса и совершенно черной окраски с блестящей поверхностью.

Рост куста этого крыжовника получился мощный и высокий, достигающий в четырехлетнем возрасте 1,5 м высоты, так что он может служить хорошим подвоем для получения штамбовых крыжовников.

В первое же цветение несколько цветов этого интересного межвидового гибрида крыжовника Штамбового черного было опылено вновь пыльцой материнского растения - крыжовником Анибут, и несколько цветов было также опылено смородиной Сеянец Крандаля. В последнем случае мы хотим получить от гибридизации крыжовника со смородиной новые бесколючие сорта крыжовника, так как почти все старые сорта культурных крыжовников обладают в той или иной степени колючками и сбор ягод иногда приходится делать в рукавицах, в противном случае эти колючки могут сделать довольно сильное поранение (в Америке при сборе ягод крыжовника руки защищают специальными кожаными перчатками). Такое скрещивание интересно уже по одному тому, что это важно не только с научной, но и с хозяйственно-экономической точки зрения, так как получить новый сорт крыжовника совсем без колючек - перспектива заманчивая и в высшей степени важная для нашего социалистического сельского хозяйства, когда сбор ягод в совхозах и колхозах с бесколючего крыжовника будет производиться во много раз быстрее, чем с колючего, и от этого может получиться большая экономия сил и средств.

От скрещивания крыжовника Штамбового с крыжовником Анибут завязались ягоды несколько крупнее нормальных и поспели они на несколько дней также раньше нормальных; ягоды же, завязавшиеся от оплодотворения пыльцой смородины, отстали в величине в несколько раз против ягод от естественного опыления, а тем более от ягод, полученных от опыления Анибутом, и эти ягоды, завязавшиеся от опыления смородиной, также все были еще несозревшие, совсем зеленого цвета, созревание их оттянулось на три с лишним недели. Этот случай я описываю для тех научных работников, которые особенно увлекаются Ксениями второго порядка, хотя вновь повторяю, что на будущий год при таком же одноименном скрещивании это явление, конечно, может и не повториться.

Перехожу теперь к помологическому описанию этого нового замечательного сферотекоустойчивого крыжовника Штамбового.

Форма ягоды - обратно-яйцевидная, рельеф плода ровный.

Окраска - черная, блестящая, как бы покрытая лаком. Поверхность покрыта голубовато-сероватым налетом.

Величина - высота 24 мм, ширина 19 мм, вес 3,6 г.

Плодоножка - длиной 18 мм, тонкая, светлозеленой окраски, прикреплена к ягоде крепко.

Чашечка - большая, закрытая, в радиальном направлении от нее отходят по верхней части ягоды слабо заметные углубления.

Мякоть - черно-красной окраски; прожилки очень заметны, они красновато-карминовой окраски; сочная, сок темной окраски; кожица прочная, эластичная, мякоть сладкая с слабой приятной освежающей кислотой.

Семечки - средней величины, трехгранной, конической формы, коричневато-бурого цвета.

Время созревания - 20 июля.

Свойства куста - в 4-летнем возрасте достигает 1,5 м высоты, рост могучий, развитие побегов мощное, побеги снабжены большими колючками. Совершенно иммунен к сферотеке, что имеет большое значение для ягодоводства в целях замены старых сортов этим новым превосходным сферотекоустойчивым сортом.